先日、次女の嫁ぎ先から大量に白菜を頂きました。
20株あったかな♪助かります(*^ー^)ノ♪
白菜高くて買うときにちょっと迷って買わずに帰ってきたことも何度かありました(笑)
たくさん頂いたので実家や親戚、仙台の娘にもおそそわけしました。
毎年、漬けた白菜をもらっていたのですが大量にあるので自分で浸けてみようと挑戦しました。
仕込んで今日で2日目です！
2日目で水上がってなかったら失敗だと言われ、
先程は恐る恐る覗きに行ったら！
ちゃんと水が上がってました♪
あとは、問題は味ですね。
もう少し漬け込んだ方いいのかな～
食べるのが楽しみです♪
20株あったかな♪助かります(*^ー^)ノ♪
白菜高くて買うときにちょっと迷って買わずに帰ってきたことも何度かありました(笑)
たくさん頂いたので実家や親戚、仙台の娘にもおそそわけしました。
毎年、漬けた白菜をもらっていたのですが大量にあるので自分で浸けてみようと挑戦しました。
仕込んで今日で2日目です！
2日目で水上がってなかったら失敗だと言われ、
先程は恐る恐る覗きに行ったら！
ちゃんと水が上がってました♪
あとは、問題は味ですね。
もう少し漬け込んだ方いいのかな～
食べるのが楽しみです♪