料理５回目

今日は、料理教室の第５回目の公開日でした。

早速、作ってみました。（材料がすべて家にあったので・・・・）

基本メニュー”さわやかきゅうりとねぎのナムル ”

きゅうり 4本

長ねぎ 1本

酢（穀物酢や米酢など） 大さじ2

ごま油 大さじ3

みそ 大さじ2

しょうゆ大さじ1

砂糖 小さじ1

白すりごま 大さじ5

にんにくのすりおろし 小さじ2

ごま油がまろやかになって、とってもさっぱりして美味しかったです