基本のトマトパスタ

材料もよくあるものだし、とっても簡単楽チン♪

○材料（２人分）

ホールトマト　　　１缶

ベーコン　　　　　 １枚

たまねぎ　　　　　半分

にんにく　　　　　 ２かけ

オリーブオイル　大さじ２

日本酒　　　　　　大さじ４

しお　　　　　　　　小さじ１/２

砂糖　　　　　　　 小さじ１/２

鷹の爪　　　　　　１本（一味少々でもOK）

パスタ　　　　　　 ２人分

○作り方

【1】ベーコンは細切り、たまねぎは薄切り、にんにくはみじん切りに。

【2】オリーブオイルをフライパンで熱して、ニンニクとベーコンを炒める。

【3】ベーコンがカリカリになったらたまねぎをいれ、

　　 しんなりするまで炒める。

【4】日本酒をいれひと煮立ちしたら、ホールトマトを手でつぶしながらいれる。

【5】しお・砂糖・鷹の爪をいれて３分ほどかき混ぜながら煮つめる。

【6】パスタをゆでてからめたら完成♪

野菜をいれるときは、たまねぎのタイミングで♪ナスとかうんまい！