午前中、街に出るとスーツケースを持って急ぐ人が目立ちました
三連休ですね～
札幌は午後から強風と
私のいる所はまだ雪降っているのに
今FMで、札幌中央辺りは晴れているって
そんなに離れていないのに…今日はお天気コロコロ変わります
今日の遅めのLunchは
いつもながら野菜＆糸寒天の炒め物他……
その後早速スウィーツ作りに取り掛かりました
久しぶりに
〇〇〇〇ケーキ♪
勿論自力でメレンゲを
カシャカシャ
電動泡立て器もあるけど
やっぱり手でやる方がキメが細かい気がするのは気のせいかなぁ～
久しぶりに作ったので
分量間違えて
1本目失敗しかけた
卵は2個だった(>_<)
なんかポソポソになり
途中で卵追加（笑）
流石アバウティMoCo
いえ、ちゃんと分かっておりますよ
お菓子作りは
正確な分量が命って事は…
でもねぇ～
よく外国のお母さんが
ササッとさりげなく
アップルパイ焼いたり
クッキー焼いたりするでしょう
決して店で売られているようなキチンとしたものじゃないけど
愛情たっぷりの
そういうの憧れるんです
で
2本目はちゃんとやりました（笑）
↓↓これは2本目
抹茶小豆パウンドケーキ
粉に抹茶を混ぜ込み
中にゆで小豆を入れて焼きました
明日は
いつも毎日コメント下さるまりコロちゃんのBirthdayだし
まりコロちゃんの事や
あなたの事や
あなたの事や
あなたの事を……
思い描きながら
作りました（笑）
さささ
今
お茶入れるね