札幌
曇り／雪
最高気温２℃
今日はタップダンスのレッスン初めなので
午前中大丸札幌店迄
先生に渡すお年賀を買いに…
ネイルのJUNCOさんから聞いた「カステラの文明堂」がお正月限定て発売している詰め合わせ↓↓↓
なんかイイコトありそうな箱
勿論中味も縁起よさげでした（笑）で
今朝さすけさんのblogに立ち寄って、閃いて
年末に買った生クリームを早く使わないと
そだ
スウィートポテトを作ろう
と…大丸行ったらーーまぁなんてタイムリーなんざんしょ
サツマイモがおつとめ品で半額(^O^)/
早速帰って作りましたが
ただのスウィートポテトじゃつまらないから
途中スーパーで買物ついでにビスケットも購入
千葉産のサツマイモでしたが、味があっさりし過ぎていたので
三温糖で少しコクが出るように…
①一番下にサツマイモの皮を敷き
②その上にビスケットを砕いた物を敷きつめて
③それからサツマイモ・生クリーム・三温糖・シナモン・ラムダーク・バニラオイルを混ぜた物をのせて
④皮をチョイと切って飾りに…
この何とも言えないザックリ感（笑）流石アバウティMOCO作
断面写メは
多分切るとぐちゃぐちゃになりそうなのでやめました
んじゃ、そろそろレッスンに行ってきまーす