mixiのお友達から教えていただいた・・

ホットケーキの粉を使ってつくる・・

簡単!バナナパウンドケーキ!!


つくって見ました!べーっだ!




もこさんのブログ



ここ最近・・・

自分で調べたレシピで作っていた(ホットケーキの粉は使っていませんでした)

パウンドケーキは

ふくらみにかけ・・

あんまり綺麗に出来上がってなかったのですが・・


今回はこんなに綺麗に焼けました!!




もこさんのブログ


バナナが良い働きをしてくれていて・・

ホットケーキの粉くささもなく・・

美味しかったです!


これは・・・良い!!



簡単レシピ


【バナナパウンドケーキ】



■材料 

ホットケーキミックス 200g

砂糖 50g

マーガリン 70g

バナナ 中2本

卵   M2個


■作り方

1。ボールにバナナを入れつぶす。


2。①に溶かしたマーガリン・とき卵・砂糖をいれ良くかき混ぜる。


3。②にホットケーキミックスをいれてまた良くかき混ぜる。


4。生地を容器に入れる。


5。あらかじめ温めておいたオーブンで180度で25分焼く。

(焼き時間は表面にこげ色がつくぐらいが目安です。)

竹くしをさして・・生地がついてこないか確認するといいですね( '∇^*)^☆