北海道のなんでもグルメ-ミクニ①
ランチコース
春の大地と自然の恵み“セゾン”
3200円


憧れのミクニ(ちなみに9F・笑)!
ランチですが行ってきちゃいました♪♪


北海道産有機ベビーリーフのサラダ
伊達産有精卵の温度卵、生ハム、クルトン添え
パルメザンチーズとアンチョビソース和え


温泉卵が濃くておいし~☆
生ハムも塩加減がちょうどよかったです。


北海道のなんでもグルメ-ミクニ②
パン


表面はカリカリッと焼いているパン。
ちぎって食べると…絶対的に散らばります(^^;)


でも、ちゃんとスタッフの方が
キレイにしてくださるのでそのままでも大丈夫。


北海道のなんでもグルメ-ミクニ③
積丹沖・愛魚女のポワレ
春きゃべつのブレゼとベーコンのグリエ添え
グリーンピースのソース和え カレーオイル風味


こちらがメイン。


アイナメがふっくらとしていて、
ソースのオイルもあるせいか、
白身魚とは思えない印象でした。
(サバみたいに感じたくらい(^^;))


北海道のなんでもグルメ-ミクニ④


あと、この自家製ベーコンがお気にでした!
ふだん脂身の苦手な tomoc も完食~v


ちなみに、お肉のメインは…。
『オーストラリア産仔羊肩ロース肉のブレゼ
クスクスと春野菜添え エピス風味のブレザージュソース』

こちらもおいしそうでしたよ。


北海道のなんでもグルメ-ミクニ⑤
ブリオッシュのパンプリン
ラムレーズンのアイスクリームと
グリオット風味のキャラメルソース和え


パンプリンはちょっと不思議な感覚。
もごっとするというか…。

ラムレーズンのアイスがサッパリしました。


北海道のなんでもグルメ-ミクニ⑥
カプチーノ


せっかくなのでカプチーノを。


北海道のなんでもグルメ-ミクニ⑦
小菓子


ミニサイズのガトーショコラとマカロン。


マカロンは超サックリ!
ちぎろうとしたら割れました…。
やはりひと口で放り込むのがいいかな(^^;)


北海道のなんでもグルメ-ミクニ⑧


小さなお花がテーブルのアクセントに。
は~おなかいっぱい♪


ごちそうさまでした!!


総合得点★★★★★


ミクニサッポロ
札幌市中央区北5条西2丁目 札幌ステラプレイスセンター9F
11:30~22:00(L.O.21:00)
無休
011-251-0392
http://r.gnavi.co.jp/h044301/?no =