憧れのミクニ(ちなみに9F・笑)!
ランチですが行ってきちゃいました♪♪
北海道産有機ベビーリーフのサラダ
伊達産有精卵の温度卵、生ハム、クルトン添え
パルメザンチーズとアンチョビソース和え
温泉卵が濃くておいし~☆
生ハムも塩加減がちょうどよかったです。
表面はカリカリッと焼いているパン。
ちぎって食べると…絶対的に散らばります(^^;)
でも、ちゃんとスタッフの方が
キレイにしてくださるのでそのままでも大丈夫。
積丹沖・愛魚女のポワレ
春きゃべつのブレゼとベーコンのグリエ添え
グリーンピースのソース和え カレーオイル風味
こちらがメイン。
アイナメがふっくらとしていて、
ソースのオイルもあるせいか、
白身魚とは思えない印象でした。
(サバみたいに感じたくらい(^^;))
あと、この自家製ベーコンがお気にでした!
ふだん脂身の苦手な tomoc も完食~v
ちなみに、お肉のメインは…。
『オーストラリア産仔羊肩ロース肉のブレゼ
クスクスと春野菜添え エピス風味のブレザージュソース』
こちらもおいしそうでしたよ。
ブリオッシュのパンプリン
ラムレーズンのアイスクリームと
グリオット風味のキャラメルソース和え
パンプリンはちょっと不思議な感覚。
もごっとするというか…。
ラムレーズンのアイスがサッパリしました。
せっかくなのでカプチーノを。
ミニサイズのガトーショコラとマカロン。
マカロンは超サックリ!
ちぎろうとしたら割れました…。
やはりひと口で放り込むのがいいかな(^^;)
小さなお花がテーブルのアクセントに。
は~おなかいっぱい♪
ごちそうさまでした!!
総合得点★★★★★
ミクニサッポロ
札幌市中央区北5条西2丁目 札幌ステラプレイスセンター9F
11:30~22:00(L.O.21:00)
無休
011-251-0392
http://r.gnavi.co.jp/h044301/?no
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