先日、職場への差し入れとして作ってみました。
レシピの提供元は、
かの有名なクックパッド!
…実は初めて作りましたけど(^^;)
使ってみての感想はというと…これはイイ!
まずお菓子の本みたいにカッチリしすぎないので、
気持ちもラクに始められます。
(わたしは料理本を前にすると…どうも構えてしまうのです)
今回はホットケーキミックスを使ったケーキ。
しかも秋の味覚・かぼちゃ入り。
このかぼちゃの種類によって味も若干変わります。
やっぱりおすすめは栗かぼちゃ、
坊ちゃんかぼちゃ かな。
ほっこり甘~いのが加わって美味♪
しかも我が家にはパウンドの焼き型がない(^^;)
…からって、牛乳パックで即席焼き型完成!(笑)
でもこれで十分だと思うんですよね。
あるものでおいしく作れたら、
そんないいことないんじゃないかなあ?(^^)
簡単だったし、また作ってみようっと☆
総合得点★★★★★
簡単!とろけるパンプキンケーキ★
http://cookpad.com/recipe/281859
クックパッド
http://cookpad.com/

