クロンヌ
(写真左より)

麦パン

無塩パン

?円


こちらはいただきものなので、お値段はちょっとわからないのですが、

おもしろかったのでご紹介v


ここクロンヌさんは、名前の通りケーキ屋さんなんです。

わたしも食べたことはありませんが、おいしいらしいと評判☆

でも、実はパンも売っているということで…。


今回は無塩パンなるものをいただきました。

そう、パン作りに塩は欠かせないのですが、

これには塩が入っていないのです!!


パン作りにおける塩は、

パンに味と香りをつけ、

生地の編目をしっかりさせる役目があるのですが…。

なくても作れるんですね~( ̄п ̄)

あ、でもわたしも昔1度作ったことあったなあ。


まあ、そんなわけで塩がないんですよね。

つまりはパンにも…あまり味がない。

でも、ほのかに感じるこの味は…小麦粉の味かい?

不思議パンでしたねぇ。


もうひとつは、大麦みたいのが入ってたんです。

こちらはプチプチとして、おいしくいただきました♪

や~ぜひここのケーキも食べてみたいっ!


総合得点★★★☆☆


菓子工房 クロンヌ

江別市錦町7-5-103(2番通り沿い、江別保健所2軒隣)

11:00~19:00

月曜定休

011-381-7073