三作せんべい
12組入り650円
金沢ではなかなか有名なお菓子屋さんのようです。
（こっちでいう六花亭や柳月みたいなものかな？）
このおせんべいは、天と地の恵みと人の和に依って
作られたので『三作せんべい』という名前なのだそう。
刻印は加賀白山の黒百合と昔生息していた雷鳥でした。
最初は何のデザインかわからなかったですが（笑）
これがね～意外（？）においしくて！！
見た目とかわりと地味ですが、味はかなりイケます！
なんでかというと、卵とマーガリンがたっぷ～り使われているから。
外はサクッ！とするのに、中はふわ～っとやさしい味。
平らなタマゴボーロみたいなでした。
2枚1組なのですが、ついつい手が伸びる感じで…。
あっという間に食べきっちゃいました。
そうそう、せんべいって水分がほしくなることが多いですが、
これはあんまりいらなかったです。
それだけなじみやすい、程よいしっとり感があると思います。
総合得点★★★★☆
石川県金沢市横川7-2-4
8:30～19:00（日祝～17:30）
1/1、2定休
076-241-1454
※北海道ではさっぽろ東急にて取り扱いあり！