毎朝のサラダです
分かりにくいんですが、ベースは季節によりレタス、温野菜にしたキャベツです
昨日でキャベツがなくなり
今朝は白菜にしてみましたこれが柔らかく、食べ易い
わたしは温野菜はレンジの「茹でる」機能を使っています
夕飯に同様に蒸してサラダで食べたりもしているんですが、朝の消化状態はまた違うんだと思います
トッピング（右に写ってるモコモコしたもの）は今日は鶏みそなんですがこれとの相性もいい
、、というように、たんぱく質は日替りです
時にはシーチキンの時も。。
酢漬けのパプリカ、さらし玉ねぎ、ブロッコリー、わかめはストックしてあるので、レンジで温めている間に
トマトを切るだけなので楽です
ちなみに今日のドレッシングはポン酢です
鶏みそは以前に教えてもらったのはニンニク、生姜入りでしたが、今回はニンニクを切らしていたので、豆板醤を使ったらこれがまた美味しい
ふろふき大根にもよく合います