クリームリゾット

土日は主婦も家事は楽したいということで、簡単にできるのに手が込んでそうと思わせるメニューです。




【材料】

ごはん：１膳。

クリームシチュー：１皿分。

塩・こしょう・粉チーズ：適宜。

【作り方】

①お鍋にごはんとクリームシチューを入れて火にかける。

②お好みの感じに煮込めたら、塩・こしょう・粉チーズで味を調える。


もし、水分が足りない・・・と思うようでしたら、牛乳を加えて煮込んでくださいね。
本格的なリゾットはお米から作りますが、これは炊いたご飯で作るので時間が短縮されます。
クリームシチューはレトルトでもいいし、作ってあまったものでも・・・。
ちなみにモッキーナは、『２日連続で同じメニューを出さない』 がモットーなので、カレーとかでもあまった場合はじゃがいもを除いて、冷凍しちゃってます。

リゾットは好きでよく作るので、お米から作る本格リゾットも、機会があればレシピを紹介したいと思います。


モッキーナ


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