7月のパン教室♪ | モッキンバードのひとりごと

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加瀬亮さんと星野源くんを愛するアラフォーのパン職人です。
好きなヒト、好きなモノ、好きなコト、つらつらと綴っていこうと思います。

7月の教室メニューは
*ハンバーグのプレートパン
*金の食パン
*白玉あんみつです



ハンバーグのプレートパンは
IFカップに敷いた生地にハンバーグ、ケチャップ、キャベツ、チーズをトッピングして焼いています。
キャベツをあらかじめオリーブオイルで和えているので焼いてもカッサカサになりません。
これから始まる地獄の夏休みのランチにもぴったりだと思います




金の食パンはセブンの高級食パンに近い味を目指してレシピを考えました。
(と言っても一回食べただけ(`∀´) )
仕込みに水を使わずに牛乳、卵、はちみつで捏ね上げました。
セブンの材料表には卵は入っていませんでしたが卵を入れたことでよりリッチな感じに仕上がったと思います


そのままでも美味しいけどトーストした方がより美味しいです


来週から保護者会のシーズンに突入しますので7月のパン教室は今日で終了です。
暑い中通って下さったみなさんありがとうございましたo(^▽^)o

夏休み親子パン教室はまだまだ募集中です。
お気軽にお問い合わせくださいo(〃^▽^〃)o


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