鷹の爪を強制的に乾燥中 | 自然派で行こう♪

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自然な農法での安全な米・野菜作りをしています。
釣りと料理と自家製素材を使った味噌作りもしています。

 

ただいま稲の天日干し中ですが、家のベランダでは鷹の爪を乾燥中。

真っ赤に実った唐辛子♪とても美しいです。^^このまま変色せずに乾いてくれますように。

 

しかし、雨ばかりで乾きません。

 

いや、乾く前にカビる?腐る?下手すれば・・・台風13号で飛ばされてしまうかも?

 

ということで、室内に取り込んで乾燥させます。

 

しかし、部屋の窓も開けるわけにもいかず、乾燥させるにはちょっと苦しい・・・

 

 

▼そんな時はいつもプラズマクラスター除湿器を使って乾燥させています。

 

風も当てることができるし、何よりもプラズマクラスターで浮遊しているカビをやっつけてくれます。

 

今までにもいろんな乾燥作業にこれを使ってきました。

 

 

▼切り干し大根の乾燥

 

なんと!乾燥中に大根にカビが生えても乾燥機を使った途端にカビが消えました。

 

おそるべしプラズマクラスター!(@_@)

 

 

▼生のタケノコから自家製メンマを作った時も大活躍



 

これは孟宗竹のメンマです。

 

 

▼にんにくの乾燥にも使いました。

 

欠点は家の中がとても「いい香り」に包まれてしまうこと。

 

ドラキュラは絶対に入ってこないと思います。w

 

 

▼乾燥中に雨に打たれてしまった大豆を乾燥させるのにも使いました。

 

濡れた大豆を入れたタライと乾燥機をまとめて大きなブルーシートで覆うと効果抜群でした。

 

少量しか採れなかった山田のお米をコンバインで刈り取ってモミを室内で乾燥させた事もありました。

 

プラズマクラスター除湿器は本当に便利です。(決してシャープの回し者ではありませんヨ。)

 

 

▼大ちゃんからしてみれば鼻が乾いて困るかな?

 

もうちょっとの辛抱ですからね。^^;

 

 

 

A.R.B. 「乾いた花」