種を蒔きっぱなしで放置してしていたオカノリです。
種蒔きは8月31日。
ビッシリ筋蒔きにしたのにポツリポツリとしか生えていません。
昨冬に木屑を入れただけで肥料はあげていませんが、それなりに健康そうに育っています。
葉の色も薄くて苦味が少なそう♪
それにしても若干株間が広い気もしますが、虫たちはキレイに間引いてくれたものです。
きっと元気のない株を食べたのだと思いますが、
「マジですか？」ってくらいにほぼ均等に残してくれています。＾＾；
▼生育の良い株でこんな感じ。
オクラと同じ仲間だけあって、オクラの葉っぱと良く似ていますね。
全部の株がこんなに育っていてくれれば収穫もしやすいのですけど、
▼こんな小さな株もあります。
そのうち大きくなるのでしょうけど、出来る事なら一気に収穫したいものです。
天ぷらにしようと思うのですが、このままだと少しずつしか食べられなさそうです。＾＾；
▼ひょっとして脇芽を伸ばして収穫したらいいのかも？
バジルやシソの様に、ある程度伸びたら摘心する方が良いかもですね。
はやく天ぷらにしたいです。
でも、一番試してみたいのは・・・・
本当に海苔の代用品になるのか？ってこと。
オカノリ巻寿司が口に入るのはいつになる事やら。＾＾；
ところで、オクラの葉っぱって食べられないのでしょうか？