久しぶりに椎茸の収穫をしてきました。
一昨年の秋頃にウチの竹林に並べて置いた椎茸のホダ木。
去年の秋にまったく出来なかったんですが、
先日見ると小さな椎茸が出来ていました。
と言う事で、今日は椎茸の収穫です。
大きくなっているかな？
▼おお！大きくなってる！＾＾
どれどれ・・・
▼ん・・・大きくなり過ぎ！！orz
まるでサルノコシカケみたいな椎茸です.
でも、気温が低いからか、ナメクジや害虫も付かずにキレイです。
▼収穫完了～。（たった２本。）
見るからに固そうですが、触っても固い。
食べてもやはり固いと思います。
椎茸の刺し身を楽しみにしていたのですけど、これは出汁用の干し椎茸にするとします。
また次々と生えてくれるかな？
川村カオリ 「三日月に腰かけて」