トンネルズのみなさんの様子です | 自然派で行こう♪

自然派で行こう♪

自然な農法での安全な米・野菜作りをしています。
釣りと料理と自家製素材を使った味噌作りもしています。

$自然派で行こう♪

真冬のトンネルの中、スローな成長を見せる冬蒔き野菜達です。

このトンネルの中には春菊、青梗菜、ルッコラ、みやま小かぶ、水菜が住んでいます。

種蒔き直後、大雨の連続だったので今までに水をやったのは1回だけ。

トンネルとマルチ&防草シートのおかげで水分が無くなると言う事はありませんでした。

特に防草シートの効果が大きいのでしょうか?

なるほどウッチーさんが水やりは殆どせずとも水不足になりにくいのもうなづけます。

今日は、日曜日。

家の中に1人でポツンといたのですが、

何となくトンネルの中の小さな野菜の気分になりました。

そして、みやま小かぶと水菜の間引きを全くしていない事に気がつきました。^^;

畝の水分が切れていない事を良い事に、今の今までほったらかしでした・・・orz

と言う事で、ビニールをはぐって野菜達の点検をします。


▼この時AM10時
$自然派で行こう♪

トンネル内の気温は摂氏5℃

太陽が出ていないと言う事もあり、かなり低いです。


▼春菊
自然派で行こう♪

これは苗を定植したものです。

あんまり大きくなっていません。

超スローな生育です。

早く鍋に使いたいのですが、まだまだひとくちサイズ。

食卓に並ぶのは一体いつになるなのか?


▼青梗菜
自然派で行こう♪

小さいながらも青梗菜らしくなってきました。

この野菜ほど育てていておもしろく無い野菜はありません。

発芽してしばらくすると青梗菜らしくなってそのまま大きくなるからです。

容姿に変化が無いって本当につまらないです。

でも、美味しいので目をつむります。


▼ルッコラ
自然派で行こう♪

ルッコラはストレスが多いと苦味が増すように思います。

夏場の直射日光であったり、水不足であったり、強風が当たる場所での栽培は特に・・・。


▼ということで試食してみます。
自然派で行こう♪

見た感じ、アントシアニンで赤っぽくなっています。

ちょっとストレスを感じているのかも?

かじりましたが、なかなか美味しいです。

まだ小さいという事もあり、ほとんど苦味はありません。

ただ、トンネルの外に種蒔きしたルッコラと成長ぶりがあまり変わらないのです。

どうしてかな?^^;


▼みやま小かぶ
自然派で行こう♪

無肥料種子のみやま小かぶを有機ボカシ肥料を使って育てています。

虫害も無くなかなかいい感じです。

収穫が待ち遠しいです。 \(^o^)/


▼間引いてみました。
自然派で行こう♪

間引き菜は生のまま食べます。

んまいです! ( ̄¬ ̄)


▼水菜
$自然派で行こう♪

ダイソーの種です。

105円分の収穫が出来ればそれで良いです。

ルッコラ以外は冬の間に収穫するのはちょっと無理でしょうけど、3月には収穫出来そうです。

早く大きくなってくれ~♪と、願を込めて、

全ての野菜達に成長エネルギーが増強すると言われている天恵緑汁を与えておきました。


南 佳孝 「スロ-なブギにしてくれ」

ウチの畑の上空の写真を集めて曲に載せてみました。

この曲は私が19歳の頃の曲だったでしょうか?

浅野温子さん主演のスローなブギにしてくれの主題歌です。