無肥料でも元気にスクスク育つじゃがいも農林１号です。
土の中では芋が大きくなって来ている頃でしょうか？
予定している収穫まであと4日・・・でも、ちょっと早い様な気もします。
収穫日まで今が出来るだけ日に当たらない様にしなければ・・・
もともと深く埋めてあるので、土寄せはしていませんが、
光に当たると品質が低下するばかりではなく有害なソラニンが発生してしまいます。
ということで、芋が顔を出していないか、株元のチェックをしていると・・・
ビックリする光景に出逢いました。
▼なんだこりゃ～！！！
ご存知の様にジャガイモとは地下茎が肥大したものです。
でも、これは地下茎じゃなく茎そのものが肥大しています。
決して芋が土から顔をのぞかせ、その後空中で大きくなったって訳ではありません。
▼少し上の方の茎を見ても肥大しています。
さらに・・・
▼成長点近くの茎も肥大しています。
この場合、茎と言うよりも脇芽の付け根が肥大している感じです。
う～む・・・σ(-''-;) 一体どうした事だろう？
突然変異なのか？
それとも無肥料のため、土の中に必要とする窒素が無く、
空中の窒素を求めてこんな場所に芋をつけ始めたのだろうか？
いやしかし、窒素を吸収するのは芋ではなく葉や根だと思うし・・・
皆さんはこんな経験ありませんか？
▼ちなみに他のジャガイモは至って普通です。
変なジャガイモはこの１株のみ。
▼とりあえず収穫してみました。
ジャガイモは日光に当たると有毒なソラニンが発生して緑色になりますが、
この場合は紫色で、ソラニンと言うよりもアントシアニンが含まれている様な気がします。
この芋をどうするかと言うと・・・もちろん食べます♪
ではなくて・・・植えてみます。＾＾
普通にジャガイモが出来るのでしょうか？