大雨続きで予想以上に好調な生育を見せる黒田五寸人参です。
間引いてみました。かなり混雑していますので、もう雄株も雌株もおかまい無しに抜きます。
これをこのままかじります。
黒田五寸最高～～！！！
うま～～～～！！あま～～～～！！絶品～～～～(ﾟ∀ﾟ)～～～～♪
え～～、この土は菜種粕と草木灰だけです。なので土付きのまま丸かじり。
鶏糞を使っていたら・・・丁寧に水洗いします。（笑）
人参にはビタミンC分解酵素が含まれているので、
生で食べる時はレモン果汁をかけると良いそうですが・・。
そんな事したら折角のこの甘さが台無しになってしまいます。
少々ビタミンCが壊れてもどうって事無いです。((*´∀｀))ｹﾗｹﾗ
この先まだまだ間引き人参の丸かじりを楽しめそうです♪