アメリカのお米 Nozomi

先日米がなくなったと騒ぎましたが昨日やっとオリエンタルマーケットで買ってきました！

しかしいつも買ってる錦ライスがなーい
ボタンライスはあったのですがちょっと買う気にならずにその次に安かったこちらを買ってみました！

カピカ仕上げとは？

こしひかりNozomi
6.8キロで＄23.95！錦ライスより約６００円程お高め

見た目はこんな感じ

魚沼産に近い形をしてるんじゃないかー

炊き上がり

味は錦に比べてかなりおいしいです
これ、もし魚沼産挟まないで食べていたらもっと感動が大きかったかもしれません！
それぐらい美味しい

Jackもこっちの方が好きと言っているので今後はこれを買おうと思います

けど一つ不思議に思ったのがこれ

さっと洗うって無洗米みたいにあらえばいいのでしょうか？
けど今までお米研いできた経験（笑）からすると無洗米ではないような気も…？
（無洗米独特のパラパラ感がないような？）
けど今日普通に洗って炊いて美味しかったので今後も普通に洗いたいと思います




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