給食の味

Jackがこれ食べたいと言ったきっかけに食べたことはあるけど作ったことがなかったチリコンカン作ってみましたsei
正しく発音すると「チリコンカーニー（Chile con carne）」短くして「チリ」と呼ばれているものです。
ウィキペディア先生によるとテキサス州が州の料理として指定しているそうですtexas

Momoが初めてチリコンカンに出会ったのは小学校か中学校の時の給食でしたナイフとフォーク
けんちん汁や炊き込みご飯といっしょに献立表に並んでいましたが名前にインパクトがあったのでよく覚えています。
名前も赤い色をした豆の料理ということも覚えていましたがおいしかったかおいしくなかったかは全く覚えていませんうーん
けどアメリカに来るまで思い出さなかったということは多分可でもなく不可でもない味だったんだと思います手
あと名前にインパクトがあって未だに覚えているのはユーミータンという中華系の玉子スープです中国これは美味しくて好きでしたおいしい

クックパッドを見ると調味料やスパイスを使って1から作るレシピもありましたが味があやふやだったので温めるだけの缶詰を買いました
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チリの缶を買うときに豆が入ってるよバージョンと豆は入ってないよバージョンがありましたが今回は豆あるよバージョンでぴーす。
これにタマネギ・ニンジン・ポテトを足しました。
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うーん、緑が足りないむー
味は美味しかったです！けどもう少し辛くてもいいなと思ったので次回はチリパウダーを足そうと思います！

あとJackと満場一致でポテトはいらないということになったので次回ポテトはなしにします

でも給食のチリコンカンってこんなんじゃなかったな～くま
一体何を食べてたんだろ～


ポチッよろしくお願いします白うしゃぎしゃん。