手作りピザ

初の手作りピザに挑戦

生地は小麦粉と水とオリーブオイルをこねただけです
Momoは小さいころ、暇さえあれば「小麦粉こねる～」と言って白い小麦粉の塊が黒ずむまでこねて遊んでいるような子供だったので
この記事を見て家族は「アメリカでもこねてるよ！」と思うに違いありません笑
頻繁にクッキー作っているので日本にいる時より断然に何かしらこねています
さてピザですが、味は良かったのですが生地が硬すぎるのと小麦粉の味が結構したのが少し残念
次はもっと強力粉使ってちゃんと寝かせたりするやり方で作ってみたいです
けど、Momoはピザの生地は薄めのクリスピータイプが好きでJackは厚めのふわふわタイプが好きなんです好みがまったく逆！
しかも今日のピザにポテトのせたら「なにこれ変！」と言われました！
ポテト美味しいじゃんかよー本当はポテトマヨみたいなの作りたかったのに
Jackいわく「アメリカのピザにポテトはのってないよ！」らしいのですが本当でしょうか？
Jackはいつもトマトソースとぺパロニとチーズだけがのったのしか頼まないので信じがたい

そんなJackさん今日プレゼンテーションが終わったお祝いに日本酒飲みながらゲームしています

おつまみはクッキー
このおちょこはJackが合羽橋商店街で選んだもので日本酒はMomoのお父さんがあげたものです
アメリカ人に日本酒って結構うけがいいですよねMomoの知り合い大体日本酒好きです
Momoはあまり日本酒飲みませんがさっきJackから一口もらってなんだかとっても懐かしい感じがしました
昨日のお団子と言いやっぱり日本の物は体に染みやすいのでしょうか


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