乾物ヨーグルトに続き、
先生作 サタボー
今回取材に行ったのは！
ヨーグルトアート！
ヨーグルトアートを考案している
フードコーディネーターの舘野さんに
会いにいき、教えて頂きました。
先生作 ワニ
グリーンのソースは抹茶
黄色はマンゴーソース
作り方の基本はまずヨーグルトを
なめらかにすることだそうです。
あとは自由！
ヨーグルトに黒ごまを混ぜ
緑はブロッコリー
黄色はコーンポタージュの素を混ぜたもの
目はのり、サングラスはちくわ
味も塩味で、甘くないです。
サラダのような感覚です。
世界的に甘く食べるより、
サラダや調味料として使うところが
多いようです。
そして、私の作品は
ズムサタにゲストに来てくれた
羽鳥慎一さん！
テキトー(笑)に作ったのですが、
意外と似ていると高評価！！
下手で似てなくて、爆笑！
にはなりませんでした。
簡単に出来るので気軽に出来ますよ。
でも自由だからこそ難しい、
発想力が鍛えられそうです。
ちなみに今日の私の朝は
アート、、にはならなかった😭
ただサラダヨーグルトにハマってしまいました。
今回はブロッコリー、トマト、パプリカ、
オリーブオイルのサラダヨーグルトです。
お手軽ヨーグルトアート
やってる時、無心になれますよ。