こんばんは。

質問にありました
ゴーヤはですね、、
輪切りにしたのものに
塩を振り、2~3分茹でます。
茹でたものを炒め、そこに
お砂糖、醤油、お酢を入れ
味付けし、最後かつお節とゴマを
振り入れ、出来上がりです。

お酢を入れるとさっぱりですが、
入れなくても美味しいです!


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ただいま、ロケ中です。
そろそろ夕飯時間。

繋ぎにアンパン食べてます!


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