初挑戦！

その名もチョンゴル


知ってますか？


チョンゴルとは、韓国語で
食卓で作る鍋料理のことをいうそうです。

たまたま３分クッキングで観て、
美味しそうだと思い、ズムサタメンバーであり、
３分に出演の高橋アナウンサーに
連絡し、美味しいか確かめ！チャレンジしました。

何のチャンゴルかというと

白菜と牛肉のチャンゴル









ごま油をひいた鍋に白菜、肉、ねぎと順番に並べます。
（万能ねぎと書いてあったのですが、なかったので長ネギ
つかいました）
真ん中はあけて、火にかけます。
鍋があったまったら、真ん中には卵を落とします。
それでまた火にかけて～～






こんな感じです。（ちょっと色がいまいちですが）
タレにを注いで一煮立ちさせ、
卵とくずしながら全体を混ぜて出来上がりです。

タレは牛肉にもついているんですが、
これが美味しいんです～

しょうゆ、ごま油、すりごま、砂糖、酒、おろしにんにく、
長ネギのみじんぎり、塩こしょうです。



いつも適当に料理を作るのですが、
今回はちゃんと計量して、レシピを
見ながらの調理でした。
そうそう、買物の時に何を買っていいかわからず、
携帯で日テレの３分クッキングのサイトを
探して材料を買いました。
サイトが有料で、めっちゃ迷ったのですが（笑）
登録しちゃいました。

するとすると～～
このサイトめっちゃ使えそうなんです
これがあれば夕飯のメニューに困らなさそう。
ラッキー

ですがですが～
パソコンでサイトを見たら
何もせずにレシピを見る事が出来ました。


え(￣ー￣；？

な、なんでやねん！！！