午前中は、洗濯や洗い物、お風呂などで時間がかかってしまって、気がついたらもうこんな時間( ；´Д｀)
今はやっと昼ごはんを食べ終えて、手作りのバナナケーキを食べています(*^_^*)
本当に簡単にできますよー。
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まずはじめに、オーブンを180℃で予熱しておきます。
ポリ袋に
＊ホットケーキミックス200g
＊オリーブオイル80cc
＊卵２個
＊豆乳50～100cc（生地の硬さを見て調整してください）
＊バナナ２本
＊板チョコ１枚（手でパキパキと砕いておく）
を入れて、バナナを揉み潰すように、そして生地全体が混ざるようにポリ袋の上から揉みます。
そして、生地を型へ流し込み、180℃のオーブンで40分くらい焼きます。
中までしっかり焼きあがったら出来上がりです♪( ´▽｀)
私はオリーブオイルと豆乳を使いましたが、バターや牛乳に置き換えても大丈夫です。
これだと、洗い物が出ないで簡単にケーキが焼けてしまうので楽です( ´ ▽ ` )ノ
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せっかくウォーキングに行こうと思っていたのに、風が強い(￣◇￣;)
でも、バナナケーキを食べた分歩かなきゃなぁ～(´・_・`)
あと一時間くらいしたら、行ってきまーす( ´ ▽ ` )ノ