栗はとてもデリケート,お刺身と同じ,すぐに傷むもの🌱

栗きんとんの甘味には,保存と安全の役割が🧐

甘味を抑えれば安全は低下🪴

甘みが強いと風味が低下🌿

食べるシーンで感じ方は変わる🤔

安全か風味か,それはお店の方針👩🏻‍🍳

栗きんとんの優しい甘さ💕

香ばしい風味,木の実の食感🐿

短い秋を満喫してね🍁