短い秋を満喫してね 栗はとてもデリケート,お刺身と同じ,すぐに傷むもの🌱 栗きんとんの甘味には,保存と安全の役割が🧐 甘味を抑えれば安全は低下🪴 甘みが強いと風味が低下🌿 食べるシーンで感じ方は変わる🤔 安全か風味か,それはお店の方針👩🏻🍳 栗きんとんの優しい甘さ💕 香ばしい風味,木の実の食感🐿 短い秋を満喫してね🍁