花びら餅は、新年のおめでたい和菓子です☆彡
宮中に、行事食を納めていた、茶道裏千家家元の、初釜の主菓子として普及しました。花びらのようなふわふわ餅に、西京味噌を練り込んだ味噌あんと、甘く炊いたごぼうを挟みました。当店では、12月29日より販売開始ですぅ(*^。^*)