池田屋

静岡市葵区にある蕎麦屋です。

市街地からはそんなに離れていませんが、結構山深いところにあります。

初めて来ました。

『しいたけそば』

人手が足りないとの事で、天ぷらはやっていませんでした。

蕎麦は平打ち。

食感が良く、風味も強い。

汁は薄め。

バランスは悪くない。

煮含めたしいたけは濃い味付けで、薄味の汁とは少し合わないと感じましたが、これはこれで有りなのかなとも思いました。