五星村 | mochimunyan blog

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きままにこうしん。

グッド!グッド!グッド!

静岡市駿河区のラーメン屋。

テイストを白・黒・赤の中から選べる、鶏白湯専門店です。

初めてだったので、一番スタンダードだと思えた白を選びました。


『鶏白湯味玉』

麺は太めのちぢれ麺。

プリプリとした食感で弾力が楽しめます。

スープは程良く濃厚。

トッピングの白髪ネギと紫タマネギは辛味が強過ぎて、バランスを崩してしまっていると感じました。

しかしライスをスープに入れて、雑炊にしたら良いアクセントになってくれました。