作ってみてリアル建国記念日に皆で食べてお祝いしてきました！ｗｗ
調べてるとアメリカンな、あの日本ではちょっとあり得ないビビッドなカラフルケーキを作りたい人が結構いる見たいなので？
参考になればとレポ書いておきます。
私はこんな風に作りました―
ちなみに当方のスペック
・冷蔵庫にある物で適当に作る系大雑把さ
・そもそもあんまり甘い物が好きじゃない辛党
・腐女子オタレイヤー
で、実は以前にも日本の青色何号とか赤色何号を使って作ったことがあるんですが一瓶入れても水色位にしかならなかったので探して・・・
こちら！
http://item.rakuten.co.jp/ultramix/0070896601773/WILTON（ウィルトン）アイシング／製菓材料／ оスイーツ_お菓子材料_トッピング_楽天通販...
￥443
WILTON (ウィルトン) 社！メイドインアメリカの着色剤！
実際に買ったのは個別ではなくこの8色セット。http://item.rakuten.co.jp/ultramix/0070896601773/
小瓶に入っていて、爪の先程度ほんのちょっとで凄い発色です！！
キャラチョコの発色、毒々しいハロウィンのお菓子、カップケーキアイシング等々の色付けにおススメ！ｗｗ
着色についてはこれでOK
それで次に「何」を色付けするか、調べてみるとこちらもアメリカのホワイトケーキミックスを使うと良いらしい・・・
http://matome.naver.jp/odai/2134431719358442601
コストコに売ってるらしいけど・・・結構高いし・・・
で、たどり着いたのがこちら
http://cookpad.com/recipe/2933777
レンジで作る焼かないスポンジケーキ。しかも使うのはホットケーキミックス。
要は焼くことで退色してしまうので、ホワイトケーキミックスのように焼いても白ければ良いのだろうという思い付き。
レンジで作ることで焼き色が付かない、という普通ならデメリットな部分がカラフルケーキならメリットになるわけです！ｗ
ホットケーキミックスと豆乳を混ぜて着色剤混ぜてレンジでチン
ぺちゃんこでちょっと固いけど；；緑と赤のスポンジ完成。
一番上の青は牛乳寒天ゼリー。（ほんとはホワイトチョコでチョコクリーム作りたかったけど失敗した）
黄色はフィラデルフィアのクリームチーズに砂糖やレモンジャムを入れてクリームチーズに。
ピンクはバタークリームを作りました。
アメリカではホイップクリームよりもバタークリームやチョコクリームの方が主流らしいので、その辺りもこだわりました！
でもバタークリームではカロリーが・・・なので今更な良心でイチゴとマシュマロを投入。
どちらも完成品が白いものをチョイス。
あと２月の寒い中とはいえ持ち歩くので、どちらも寒天で硬度を調整しました。
盛り付けは食べるその場でして・・・
はい、どーん
この発色ｗｗｗ
上には同じウィルトン社製のカラースプレー
http://item.rakuten.co.jp/ultramix/0070896711229/
食べさしで失礼しますが、
見て下さい、このカラフルな皿の上ｗｗ
幼稚園のお絵描きの時間ですね。
パレットの上だってこんなにカラフルじゃないぞとｗｗ
Wメリカに囲まれて逃げられないｗｗ左夏樹さん、右ゆいがさん。
左がリアル食べられるケーキで右が粘土で作ったケーキです。
左、食べられるケーキですｗｗ
日本時雨さんの顔色よｗｗ
2/11リアル記念日にできたら面白いな、という思いつきに乗ってくれてありがとう！
小道具に青いケーキ作りたいメリカレイヤーさん必須ですよｂｂｗｗ
夢にまで見そうなこの発色、是非お試しください～ｗｗｗ