こんにちは。もちっこです
このブログは、
39歳11ヶ月で顕微授精からの初めての妊娠→
2020年7月出産
現在44歳もちっこの育児記録のブログです。
じゃがりこ
作りました
…に、見えるかな
ことの発端は、
娘が幼稚園から、
豊作だった年長さんの収穫したじゃがいもの、
お裾分けをいただいたこと。
娘、
じゃがいもは…
ポテトサラダ、
フライドポテト、
ポテトコロッケ…など、
あまり得意ではないので、
家ではあえて作りません。
いただいてきたじゃがいも…
どうしようかな、と迷って、
じゃがりこ『風』作ってみたところ、
これが娘に大ヒット
ついでに夫にも
なので、２回目！
娘と一緒に作りました
じゃがいも、にんじん、
パセリ等で作った生地を、
うすく伸ばして、
じゃがりこ状に細く切って、
オーブンでカリカリに焼きます。
ノンフライ〜
切るのは娘にお任せ
細かったり太かったり…
でもそれがまたいい味
正直に言います！
買った方が簡単
だけど、
作る楽しさや、素材の安心感、おいしさ…
めちゃくちゃ良きです
また作ろうと思います
紙コップに入れると、
さらに、『ぽく』なる
