こんにちは。濾胞性リンパ腫と診断され2024年2月からGB（ガザイバ＋ベンダムスチン）療法にて治療中の
会社員もちこです
以前，私が治療開始で入院する際に義母がホットプレートを買ってくれました。
なるべく娘が寂しくないように，入院期間中はホットプレートを使って色々楽しいイベントを開催してくれてるよう
このホットプレート。軽くて洗いやすいし大活躍なのです
ホットプレートで作ると子供と一緒に調理できるし，簡単なごはんも特別なメニューに感じたりしますよね
今回の入院中，義母から
「娘ちゃんが『ママが作ってくれたあのご飯が食べたい！』って言ってるんだけどどうやって作るのかな
」
と連絡が来ました
＜ホットプレートでタコライス風ごはん＞
ごはんの上に白菜・トマトソース・バジル・チーズを乗せました。
レタスがなかったので白菜を細切りにしたんだけど，とっても食べやすくて子供に好評
＜ペッ○ーライス風焼き飯＞
牛ミンチを炒めて，ごはんとコーン・焼肉のタレで炒める。
バターをちょっと加え、黒胡椒とネギを散らしたら完成！
忙しい昼にちゃちゃっと作ったご飯なので，人に教えるならもう少し具材を考えれば良かった・・
笑
笑娘お気に入りのメニューまた帰宅したら作ってあげたいと思います