エバラ食品工業「なべしゃぶ 焼あごだしつゆ」
モラタメさんの「モラえる!」でいただきました
焼あごだしと淡口醤油をベースに、
鰹と昆布の旨みを合わせ、
太白ごま油の柔らかな風味をまとわせた、
素材が引き立つ上品な味わいに仕上げた鍋つゆです。
しっかりした味わいなので、
しゃぶしゃぶのようにくぐらすだけでOK
つけダレ要らずの
「新・しゃぶしゃぶスタイル」なんです
早速使ってみました~
(お鍋の写真、撮り忘れました…)
豚肉、野菜、きのこなどをさっとくぐらせただけで、
しっかり味がついてて美味しいっ
シメの雑炊も美味しかったです。
寒い季節は「今夜はお鍋」の日が増えるので
他の味も試してみたいと思います