ハウス食品「カフェカレ グリーンカレー」
カフェで食べるようなさらりとした食べやすいアジアンカレー
というコンセプトで作られたシリーズなんです。
今回いただいたのはグリーンカレーのルウです
休日のランチに作ってみましたよ
材料を炒めたら、
いったん火を止めてからルウと水を入れ、
ルウが溶けたら牛乳を入れて2分程煮込めば出来上がり
パッケージに書いてあるように10分くらいで作れました～
このグリーンカレーはRSPの試食タイムでもいただいたのですが、
マイルドな辛さ＆ココナツミルクの風味が控えめなので、
今までアジアンカレーが苦手だった方でも食べられるかも
ご飯にかけるのはもちろん、ナンと一緒に食べても良さそうだなぁと思いました。
「カフェカレ」はルウが一皿分ずつ分かれているし、
パッケージの裏にも１皿分の水と牛乳の分量が書いてあって親切～
これなら少しだけ作りたいな～という時にも便利ですね
忙しくて時間が無い時や急な来客でもすぐに作れるし、
アジアンカレーってなんとなくオシャレなイメージだし、
常備しておくと便利かも～