あけましておめでとうございます
本年もよろしくお願いいたします
今年はお休みが長かったですね
みなさまゆっくり過ごされましたか
私はワンコともども元気に過ごして
おりました
パン焼きもお休みしてお餅を食べていましたが
やはりムズムズ焼きたくなり
やはりシンプルなパンが食べたくなり
おうちバゲット焼きました
それと今月レッスンの
デニッシュ食パンのレシピも調整しました
以前作っていたデニッシュ食パンより
食パンっぽくしました
その方が食べやすかったのと
周りのサクサクとのコントラストが
私は好みです
シナモンロールデニッシュの方は
折り込みも変えて
もっとデニッシュっぽくしていますので
レッスンでは違う食感を楽しめると
思います
今週末からのレッスンにむけて
調整ももう一息がんばりまーす