こんにちは
寒くなりましたね〜
1月レッスンのご案内は9日に
ブログとクスパにアップしますので
よろしくお願い致します！
今年も友人たちへのシュトレン 第一弾
たくさん作りました〜
作るのはお渡しする1週間前です
逆算して酵母から起こして作ります
私は真ん中には マジパンでなく
栗の渋皮煮をいれるので
毎年 栗の季節にはソワソワします
今年の栗は不作、、といわれつつも
私がお譲り頂いた栗はとても美味しくて
好みの甘さに仕上げました
シュトレンの断面のお写真は次回アップしますね
食べ出したら止まらない、、
という
という嬉しいご連絡をいただきました
喜んでいただけて何よりです❗️
丁寧に作って良かったです