こんにちは(*^.^*)
今日は今月レッスンの
シナモンロールとグリッシーニに加えて
tさんにはホップ種2斤角食も
させていただきました
というのは
京都からいらっしゃっているので
東京にご用事があるとはいえ
貴重なお時間を充実していただきたく
リクエストに
お応えさせていただきました
以前レッスンさせていただいた
ホップ種の種継もされているので
ご自宅でも作って楽しんでください〜
そしてグリッシーニ生地で
フォカッチャも焼いて
ご試食いただいています
手軽にできる
グリッシーニとフォカッチャ
「クリスマスパーティーに喜ばれそう
」と
」と嬉しいお声もいただいています
これなら 急がしい時期でも
気負わずできると思います
そして はじめましての
チャーミングなyさんも迎え
楽しいランチタイム
パン作りはすご〜く久しぶりです！と
でも
とても丁寧に熱心に作られ
可愛いパンが焼き上がりです
yさん
(手ブレがひどくてごめんなさい
)
)
お友達でご参加の
yさんとmさん
すっかりベテランさんです♪
ご家族さまに良く作ってくださるそうで
お教室をさせていただいて
良かった〜
と
と伺うたびにシミジミ思います
京都からのtさんはホシノ天然酵母で
甘い生地はホシノ天然酵母に
よく合います〜
みなさま 今日もお疲れ様でした！
食べたくなった時に作りたくなったり
ご家族さまに作りたくなったり、、と
こだわり過ぎず
手作りの良さのでるレシピ作りに
これからも励もうと思います
ありがとうございました