こんにちは(*^.^*)
今月レッスンの
イングリッシュマフィンとスコーンレッスン
無事に終了しました〜
今月ご参加のみなさま
ありがとうございました
今日は天然酵母で作るmさんとmさん
元気の良いレーズン酵母で
イングリッシュマフィンを作りました
そして学生時代からのお友達の
aさんとiさんは可愛いお嬢さん♪
今月はエッグベネディクトを作るのですが
失敗しないポーチドエッグの作り方を
ご紹介しています
それなのに
先日初めて失敗してしまい、、
今日の最後のレッスン
大成功でホッとしました〜
ランチタイムでは
オランデーズソースが美味しい‼︎と
みなさん大感激していただけました
いつか『世界一美味しい朝食』
作ってみてくださいね
今月も温かくて楽しいみなさまと
達成感とともに さみしさも少し、、
来月お会いできるみなさま
よろしくお願いいたします(*^.^*)
明日はクロワッサンの
グループレッスンです
こんなに暑くなって心配です、、
生地の仕込みは終わったので
明日 がんばります(^▽^;)