クロワッサン レシピ確認 | 自由が丘.目黒のパンと焼き菓子の教室「Oriica's Bake」

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パン教室「Oriica's Bake」は、ご自分のライフスタイルに合わせたパン作りをお教えしています。
少人数の自宅パン教室ですので 丁寧に進めますので、お気軽に参加していただけます。入会金なしの1回完結の教室です。

こんにちは(*^.^*)


今日は節分ですね

恵方巻きをいただく習慣はありませんが

豆まきはいたしました〜


「福は内〜」の後はワンコと競争して

拾わなくてはいけませんが

無事終了です


そして2月レッスンのレシピ確認

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お一人様持ち帰り分です

プラス、ミニクロッカンもあります


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今日は3つ折り3回で作ったので

ふわっと軽〜い焼き上がり


でも4つ折り2回の少しザクっとした

食感も好みです


レッスンではどちらの折り方も

お伝えしますので

ご自宅ではお好みの方で

作ってくださいね〜ニコニコ


毎日寒いのに

ベランダのクリスマスローズは

咲き始めました

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昨年はグリーンだったのに

今年は薄いピンクです


左の鉢は

一昨年から苗から育てている

ブラックのクリスマスローズ

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今年初めてお目にかかれそうラブ

やっと蕾まできたので

楽しみです


まだまだ寒い日が続くので

体調に気をつけて過ごしましょうね