すっかり涼しくなって
今日からしばらく秋雨でしょうか![雨](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/021.gif)
![雨](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/021.gif)
先日、新百合ヶ丘にある『nichinichi』
川島シェフの講習会に行きました
人気のキタノカオリのミニ食パンと
バード系のクミンチーズ
バードパンを焼き
しっかり理論もあって
学びも多かったです![照れ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/007.png)
![照れ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/007.png)
クミンチーズをウチでカットしてみました
講習会では
天板でなく網で焼いて
これだけの気泡![ビックリマーク](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/039.gif)
![ビックリマーク](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/039.gif)
下火が無くても焼き方次第で
ハード系が焼ける理論も
なるほど〜でした![照れ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/007.png)
![照れ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/007.png)
お店の人気パンの
キタノカオリ食パンは
持ち帰り生地もあって
8月はたくさん学びの場に伺ったので
皆さんに
作りやすくて美味しい
パンやお菓子を伝えられるように
がんばりますね〜![ラブラブ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/035.gif)
![ラブラブ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/035.gif)