ブルーベリーとクランベリー入りの生地に
クリームチーズを入れた
ベリーベリーフロマージュ
ブルーベリーの紫と
クランベリーの赤が可愛い
ドライブルーベリーは
採れたブルーベリーを数日乾燥させて
オーブンで低温焼きをしています
あまり甘くないので
粗製糖をパラパラ振りました
オーブンで120度90分で
こんな感じ
プチトマトも一緒に作って
オリーブオイルに浸けて
保存しています
自家製なので
完全なドライにはせずに
セミドライ気味が好みです
ドライトマトも
料理にパンに大活躍です
安全で新鮮な野菜や果物を
たくさんくださる親戚に
感謝です