関東地方の台風は明け方には
過ぎそうですね〜
被害がありませんように
ホシノ天然酵母でスコーンを作りました
酵母を起こして１週間過ぎたら
スコーンやワッフルなどを
良く作ります
10月レッスンメニューでもあるので
レシピの確認も兼ねて
キャラメルゼした胡桃が
プレーン生地のアクセントになってます
こちらは 同じくホシノで
オリーブとナッツのふわふわパン
家族や友人にも好評の
大好きなパンです
ドーナツ型に焼いたり
スクエアに焼いたり
チーズをいれたり
フォカッチャ風ですが
少し違います
作りやすくアレンジして
いつかレッスンで皆さんに美味しさを
伝えたいなぁ〜
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