今日は
ホシノ天然酵母のレッスン♪
お家でもパン作りをされている方々なので
サクサク進みます
こちらは コーンパン
天然酵母クラスは
コーンパンも焼きカレーパンも
イーストクラスとレシピを変えています
ホシノ天然酵母の香りや
モチっと感があるので
副材料は少なめに…
コーンパンは
発酵方法も変えて
クラストはパリッと
クラムはモチっと
おいしいです
と
とありがとうございます
はじめましての方が
ランチプレートも喜んでくださいました
今月は以前
イタリア料理教室で教わったものを
簡単にアレンジしてお出ししています
遠いところから
そして いつも楽しみにしてくださって
感謝です
天気が不安定なので
体調にお気をつけくださいね〜〜
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ありがとうございます❣️