今夜のご飯です | ぼちぼちいこか 〜夫婦2人生活〜

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夫婦2人生活10年目だけど、一向に家事が好きになれません。苦手な家事のやる気を出すため、家事の記録や他愛のない話など書いています。

こんばんは。




今日はお昼をまともに食べなかったので、

晩ご飯は早めに食べました。


明日から金曜日までは、

職場でお昼が出ないので

持参しなければならないことを踏まえ、

一品だけ作り置きをすることにしました。

自分の中の手軽にできるものといえば、

そう、

きんぴらごぼう!


味付けは袋に書いてあるので、

それを見て作ることが大半ですが、

今回はみりんと砂糖と醤油で味つけました。

それと

先週義母からもらっていたアスパラと

冷凍庫に眠っていた鶏むね肉のレモン炒めを

作りました。


クラシルではレモンで作っていましたが、

レモン汁で代用しました。


以前レモン汁がたくさん残っているのに

買ってきたことがあり、

手付かずのものがまだあるのでね( ´_ゝ`)w



それから写真は撮りませんでしたが、

きゅうりの漬け物と

きゅうりのピリ辛漬けと味噌汁を作り、

(あ、漬けが2つも!今更気づいたw)

今夜はお腹を満たしました。



考えるのも嫌ですが、

明日からついに仕事が始まるので、

少しでも楽できるように

今日は頑張れたかなーと思います。


この後はゆっくり休んで

明日のお昼のための米とぎでも

しようかと思います。



では、またースター