美味しくできました

こんにちは。

今日のお昼ご飯は、

昨日の晩ご飯の残りを使いました。

昨夜はこんなおかずでした。

豚バラブロックと玉ねぎの煮込みです。

旦那が美味しいと久しぶりに言ってくれた、

ヒットおかずです。笑

お肉も玉ねぎも好きなだけ用意して、

まずは炒めます。

それから、

水200ml、醤油大６、

酒・砂糖・みりん各大４、

生姜チューブ１５cmくらいを混ぜ合わせて

お肉と玉ねぎを炒めたところに入れます。

あとは２０分ほど煮込んだら完成！

お肉がホロホロになって、

自分でもgoodでした(o^^o)

漬け物は、母親が漬けたもので

自宅に戻るときにもらってきました。

そして、今日のお昼。

豚バラブロックと玉ねぎの煮込みの汁で

味付けをしたチャーハンを食べました。

こちらも美味しいと言ってもらえて、

満足です(・∀・)

今夜は何を作ろうか考えながら、

寒中お見舞いを作りたいと思います。

では、またー