愛用のビタクラフトに
マンハッタンというシリーズが出ています。
片手鍋3サイズ
両手鍋
フライパン
ビタクラフトは熱伝導率がよく、
少ないお水で短時間の加熱で済むのが魅力です。
短時間調理を可能にしているのが
ペイパーシールという現象
蓋と鍋本体の密着度が高く、
わずかな隙間に溜まる水分が
テープのような役割を果たすので
圧力鍋のように中の圧力を上げます。
これが時短につながるのです。
野菜の下ゆでもごく少量の水で
ふっくら火が通り、
水溶性のビタミンも溶け出す心配が少なくてすみます。
話題のマンハッタンシリーズを
実際に手に取ることができました。
5層構造なので
ある程度の重さは仕方ないですが、
片手鍋はどのサイズもお勧め![合格](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/304.gif)
![合格](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/304.gif)
私は家族の1回の食事量なら
深さのある両手鍋より
片手鍋を使う派
全て揃える必要はないと思いますが
ご自身の調理の様子で
大きさを選ぶといいですよ。
フライパンといっても他のお鍋と全く同じつくりなので
「浅いお鍋」として使うのも手![パー](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/106.gif)
![パー](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/106.gif)
私はホウレンソウなどの嵩張る葉物や
ポテトサラダに大量に使うジャガイモの下ゆでにも
フライパンを使っています(^o^)/
平たく並べられて、確実に早く火が通りますよ。
いろんなシリーズが出ていますが
都市の名前がついたのは
いわゆる期間限定品
販売期間は数年と長めですが
全ての大きさが揃っている訳でもなく、
販売期間終了後は
同じシリーズを手に入れるのはちょっと困難![ガーン](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/141.gif)
![ガーン](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/141.gif)
10年保証なので
万が一壊れても修理可能は嬉しいところ![ニコニコ](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/139.gif)
![ニコニコ](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/139.gif)
我が家のビタクラフトたちも
ヘビロテにも関わらず、
10年以上使っているコばかりです。
見た目が気に入るかどうか、
握り部分が自分の手の大きさに合うかどうか、
お値段などを考慮して検討されるといいと思います。
スタンダードシリーズの半額ほどで買えるのはやっぱりお得![ラブラブ](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/035.gif)
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使い勝手や機能の違いは
正直よくわかりません![目](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/242.gif)
![目](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/242.gif)
いい鍋を普段使いしているステータスがあり、
使いこなすと他の鍋は使えなくなります。
焦がしても復活するしσ(^_^;)
手入れが楽なお鍋だから(≧∇≦)
お気をつけあそばせ![ニコニコ](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/139.gif)
![ニコニコ](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/139.gif)