寝過したーっ！

mocha*です。

こんばんは

今朝、８：３０に相方が起きた時に一瞬目が覚めたんですが、

それからまた爆睡・・・

ずっと夢を見てて全然目が覚めなくて、

はっと気付いたら１１時を超えてました

朝、特売してる時間に買い物に行こうと思ってたのに・・・

（てかどんだけ寝るんだ自分）

それからアイロン掛けして、

お昼ごはん食べて、掃除をしてネットもちょっとして・・・

結局外に出たのは3時ごろでした（笑）

のんびりしまくりの本日３／２９の晩ごはんです。

＊イエローカレー（じゃがいも、にんじん、鶏だんご）

＊水菜とベーコン、卵のサラダ

＊きゅーちく、チーちく盛り合わせ

イエローカレーは無印のカレーキットを使用。

これは辛さレベル　

他にもカレーキットがあるけど、

グリーンが一番辛くて　

レッドがその次の　

レベル３でも結構辛かった～

うちでは最初にグリーンを試してみて、

あまりにも辛くて「これはヤバイー！」ってなったので

それよりも辛くなさそうなレッドとイエローをちょっと前に買っていました。

どれもサラサラタイプ（とろみはほとんどありません）で

本格的な味が楽しめます♪

必要な調味料は大体入ってるし、

作り方もどれも簡単なお手軽キットです(´∀｀)

今週は３１日が会社の棚卸でうちは夫婦そろってお休みです。

平日休みなんて滅多にないから、

私はパスポートの申請や銀行めぐりをしようと思います。

相方は車の点検かな。

・・・うーん、１日行けば休みだからちょっと気が楽だな（笑）

新しい１週間、がんばりましょう(´∀｀)

３月の食費

こんばんは、mocha*です

今日、今月１ヶ月間の食費とその他の支出を計算してみました。

食費。

目標は３００００円以内。

２６日の時点で２９８８６円。

・・・・・・・・ノゥ Σ（ﾟдﾟlll）ｶﾞｰﾝ

それからできるだけ家にあるもので

頑張ってごはんを作ってますが・・・

あと３日あるので、若干超えてしまいそうです

てか今日、昼前に

相方とスーパーに行ったときに

お昼ごはん用にとパンを買ってしまったので。。。

も、もう超えてしまってます・・・アハハ・・・(;つД｀)

でも、先月末にまとめ買いをした分　５０００円弱を

今月分から差し引いて計算しているので

（なので実質今月やりくりしてるのは２５０００円程度）

若干は先月とかよりは抑えられているのかも・・・

・・・うーん、でも消費してるのは変わらないからダメかなぁ（笑）

来月こそ、３００００円以内に収まるように頑張らないと

気を取り直して、昨日３／２７の晩ごはんです。

＊好きやねん！とん平焼き 　byなお★nao

＊糸こんにゃくとちくわのきんぴら

＊大根ときゅうりの梅さらだ

＊残り物の煮物

＊ごはん

クックパッドのなお★naoさんのレシピです。

粉を一切使わないとん平焼き。

私が知っているとん平焼きはキャベツは入ってなかったんですが、

これだとキャベツもたくさん食べれるしヘルシーでおいしい♪

糸こんにゃくとちくわのきんぴらは糸こん救済のために（笑）

しっかり味＆ピリ辛にしたのでごはんが進みました～

それから今日３／２８の晩ごはん

＊あさりの和風スープスパ

＊水菜とベーコンの炒め物

＊豆腐のソテー　焼肉のたれで

スープスパは朝の番組「にじいろジーン」でやってたレシピ。

買い物に行ったらちょうどあさりが安売りしてたので早速作ってみました。

豚を解凍していた鶏に変えてしまいましたが (｡･ｘ･)ゝ

だし類は一切入れてませんが、あさりからいいおだしが出ます。

ゆず胡椒は初めて使いました。

（スーパーで買おうと思ったら思いのほか高かったので

　１００均に行って探したら某有名メーカーのものが売ってました♪）

ふわっとゆずの香りがして、いい辛み。

いろいろな料理に試してみたい調味料かも・・・（ハマったかも・笑）

レシピどおりに作ったらパスタだけでも結構おなかが膨れます。

女性だけならパスタの量を減らしてもいいかも。

余った水菜をベーコンと一緒に炒めてみました。

これに薄くスライスしたレンコンを入れてもおいしいです。

レンコン入りは実家でオカンがよく作ってました。

今日は再来月に迫った結婚式の内容を決めるために

結婚式場に行ってきました

演出やテーブルウエア、決めるものがたくさんありすぎて。。。

優柔不断な私とほとんど私任せな相方。

何を決めるにも時間がかかって仕方ありませんでした（笑）

「これをやりたい」

「あれはなくてもいいかな」

「どっちでもいいかな・・・あーでもこっちがいいかな」

そんなことばかり言って、担当さんも大変だったろうな(；´∀｀)

まだ決めなきゃいけないことも準備しなきゃいけないことも

山のようにあるけど、一個ずつ片づけていこうと思います～

雪降りました！

mocha*です。

こんばんは

朝、家を出るときすごい吹雪でした(;つД｀)

積もるほどはいきませんでしたが、

３月の終わりになっての雪は珍しいんだとか。

そんな寒い寒い今日、福井県では桜の開花も発表されました（汗）

咲いてから寒い日が続くと花が長持ちするそうなので、

今年はお花見がゆっくり楽しめるかもしれませんね

今夜は寒くてあったかいものが食べたかったので

おうどんにしました♪

＊あったかいうどん（鶏だんご、わかめ、天かす、ねぎ）

＊ケチャップベースのロールキャベツ

うどんを入れる器ではない気もしますが（笑）

うちにはまだ丼がないのです・・・

あるのはラーメン鉢として売ってた（はず）丼のみ。

和な感じの丼が欲しくてずっと探してるんですが

イマイチ好みのものがなくて。

まぁ、まずとにかく安いもの、って考えてるから

いいのに巡り合ってないだけのような気もしますが（笑）

一度値段を気にせずお気に入りを探してみようかな(´∀｀)

うどんに入れた鶏だんごは、

ロールキャベツの中に入れたものの余りです。

鶏ひき肉しかなかったので、

やむなくロールキャベツの中身も鶏ひき肉で。

豆腐とみじん切りにしてチンした玉ねぎ、

茹でたキャベツの芯のとこももったいないのでそれも刻んで。

片栗粉をちょっとだけつなぎで入れてみました。

あり合わせで作ったロールキャベツでしたが、

圧力鍋でしっかり煮込んだら

鶏ひき肉でもふわっと軽く仕上がって満足です(´∀｀)

相方はこれにごはん。

ごはんにロールキャベツを乗せて

まるで丼のようにして食べてました・・・すごい（笑）

いきなりですが。

ワタクシ、２６年間に口にしたものの中で一番嫌いなものが

トマト　なんです

形が残ってるものはとことんダメですが、

「なんでそんなにトマト嫌いなのにこれは平気なの？」

というものが結構あるみたいなんです。

自分的には形がなくなってればいいってわけでもないんだけど、

ピザとかミートソースとかは好き。

でもトマトソースは嫌い・・・

・・・名前も関係してくるのかしら（笑）

大きさや種類にかかわらず生は一切ダメ。

サラダにカットしたのが乗ってたら、

その下敷きになってたレタスやきゅうりとかも食べれないくらいです。

トマトそのもの！って感じのものは嫌いみたいなんですよね。

それかトマトの味がしっかり残ってるものとか。

見た目もぐじゅってしてるのはもう・・・

そんな私のロールキャベツはトマト不使用のケチャップベース。

ピューレもホールもダイスもトマトは一切使いません。

これはうちのオカンの味。

小さい頃からこの甘めの味が定番でした。

今でもロールキャベツはこの味で作ってます。

トマト嫌いでも食べれる甘めのケチャップ味。

いつかレシピもアップできたらいいなぁ。

初マカロン

うぅぅ寒いぃぃぃ～

もう春だな～と思ってたらなんだ今日の寒さは！

会社帰りはみぞれだったし

明日は朝雪だそうなんですよね・・・

週末にタイヤノーマルにしたばっかりなのにorz

そんな３／２５の晩ごはん

＊豚のタツタ風

＊大根と鶏肉の煮物

＊和風わかめスープ

＊ごはん

タツタ揚げ、油が悪かったせいか

揚げあがりがとんでもないことに…(;つД｀)

なのでちょっぴりしか写ってません（汗）

わかめスープ、ほんとはみそ汁にするつもりで

和風だしを入れてからお味噌が切れてることに気づいて（汗）

急遽スープにしました。

しょうゆ、しお、ちょっとのみりん。

なかなかおいしくできました(´∀｀)

月曜にアップルパイを作ったときに

卵白が余ってしまっていたので

今日、晩ごはんを作る傍らマカロンに初挑戦。

分量の半分がローストアーモンドプードルになってしまったり

あると思ってた絞り袋がなくてスプーンで天板に落としたり

ココアが若干賞味期限切れてたり・・・（あかんやん）

いろいろありましたが、なんとか！

できあがり～♪

初挑戦ながらピエもちょっと出ました！

今日はクリームまで用意してなかったので

焼けたのをそのままパクリといきましたが、

マカロンは生地に十分甘さがあるので

これだけでも美味しい(´∀｀)

初めてマカロンを食べたときは

このなんとも言えない食感に慣れなかったけど

・・・ハマる食感ですね（笑）

次はしっかり準備もして

じっくりマカロンに挑みたいと思います！

ネットの調子が・・・

昨日は家のネットも

会社のネットも調子が悪かった～＞＜

家では普段から回線早い方ではないんですが、

（しかも昨日はほとんどネットできなかったし）

会社のネットの調子が悪いのは予想外でした。。

昨日はごはん食べてからすぐテレビを見てしまい・・・

しかも切れ目なく夜中の12時まで見たい番組が続いて

・・・全部見てしまいました（笑）

なので更新できなかった昨日の分も(´∀｀)

３／２３の晩ごはん

＊おとん作のカレー

＊肉団子の甘酢あん

＊レタスとハムのサラダ

＊豆腐とわかめのみそ汁

実家に寄ったらカレーをもらったので

予定にはなかったけどカレーを追加。

肉団子の甘酢あんは甘酢を濃くしずぎて失敗しました。。。

全部食べてくれた相方よ、ありがとう(;つД｀)

で、今日３／２４の晩ごはん

＊鯖の煮付け

＊ニラとにんじんのチヂミ

＊大根と油揚げのみそ汁

＊もやし炒め

＊ごはん

鯖の煮付けはオカン作です（またしても家に寄ったらもらったので）

チヂミは瀕死のニラを救うために作りました（笑）

初チヂミだったけどうまくいきました(´∀｀)

おおぉぉ絶対彼氏だー！

前はもこみち君かっこいい～♪って

オカンと見てたんですが、

今は水嶋ヒロ君がかっこいいので見てます（笑）

さ、続きを見るぞーヽ(´ー｀)ノ