今日の晩ご飯は「牛乳鍋」でした。(≡^∇^≡)
娘が大好きでリクエスト![]()
みんな、「えぇぇぇ~~~~~。。。。」とか言うケド、美味しいんですよ。
食べたことありますか?
まず土鍋に牛乳1リットルをドバドバとそそぐ。。。
そこにコンソメ2個。
人参のイチョウ切りと骨付き鶏肉を入れて沸騰しないように煮込みます。
あと、シャケ、はまぐり(あさりとか。。。)、イカ、海老、ホタテなんかの魚介類をぽぃぽぃと。。。
塩胡椒で味をととのえて。。。
山盛りのキャベツと青梗菜をいれて火が通ったらできあがりぃぃぃぃ![]()
ブラックペッパーひとふりぃ。。。
クラムチャウダーみたぃで美味しいんですぅ。。。
うちで食べた友達とかも美味しいって言ってくれますょ。о(ж>▽<)y ☆
シメは中華麺でごま油を落とすととんこつラーメン風でおいちぃ。。。
御飯でもリゾットみたいでイケますぅ。。。
あー、満腹( ´艸`)