mame* cafe -74ページ目

ふんわりブッセとパンについて*

おはようございます~ヽ(○´∀`○)晴れ


雨の週末ですね雨


こんな日はおうちに引きこもりたいですが、用事があるし出なきゃです。



先日、初めてブッセを作ってみました*☆*(○´3`○)


市販のブッセはパサパサしていてあまり好きじゃなかったんですが、手作りってどうなんかな~?と、ふと思ったんです。



小さめに作ったのもあって40枚くらい焼けましたビックリマーク


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一度に天板に乗り切らず、待機してた生地は案の定ダレてしまいましたあせる


次からは半量でいいかな(;´▽`A``



クリームは何にするか迷ったのですが、レシピ通りのコーヒークリームで♪


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半分はチョコチップも入れてみました音譜



焼きたてはしっとり~。

コーヒークリームおいしい。カフェオレとの相性合格でした。

生地が甘いのでクリームのお砂糖はもうちょっと控えてもいいかも。


難しいことは考えずにあっとゆうまにできるし、おやつにいいな~って思いました(*^-^)b


次の日は乾燥したので当日がおいしいです(←市販のブッセのようになりました)



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参考にさせてもらったレシピはこちらです→



+++



あと少し前に焼いたフルーツとクリームチーズのパン食パン


胡桃、レーズン、アプリコット、クランベリーだったかな~。


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こんな感じでクリームチーズがゴロっと入ります。


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粉は春恋B。


柔らかなパンで食べやすかったけど、わたしはもうちょっとハードが好き。


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一つはチーズ好きの友達におすそわけしました(o・∇・o)


最近、パンって本当に難しいなぁ~っておもいますあせる


100%納得のできるパンって焼けたことがない気がします(*´・ε・*)σ



いつか理想のパンが焼けるようになりたいな~><食パン




ではでは、今日も訪問ありがとうございました黄色い花



訪問ありがとうございます^^

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